Curso, examen y certificado oficial en menos de una hora, desde casa y a tu ritmo. Sin desplazamientos, acceso inmediato y descarga en PDF.
Empezar el curso gratisMiles de trabajadores y empresas del sector alimentario confían en nosotros para formarse de forma rápida, sencilla y conforme a la normativa vigente.
Hazlo desde el móvil, la tablet o el ordenador, cuando quieras y sin desplazamientos ni horarios.
En cuanto apruebas y pagas, descargas tu certificado en PDF. Sin esperas ni envíos.
Conforme al Reglamento (CE) 852/2004 y al RD 109/2010. Válido ante la inspección en toda España.
El curso y el examen son gratis. Únicamente abonas el certificado cuando lo has superado.
¿No apruebas a la primera? Repite el examen las veces que necesites sin coste adicional.
Cada certificado lleva un código único y un QR para que cualquier inspector o empleador compruebe su validez.
Con tu nombre, DNI y email. Sin papeleos.
Temario online de higiene alimentaria, alérgenos y APPCC.
Test de 20 preguntas. Si no apruebas, repites gratis.
Pagas 14,90 € y recibes tu certificado oficial al instante.
Higiene personal, contaminación cruzada, buenas prácticas de manipulación y limpieza.
Cadena de frío, refrigeración, congelación y mantenimiento en caliente.
Los 14 alérgenos obligatorios, trazabilidad y sistema de autocontrol.
Al superar el examen obtienes un certificado de formación en manipulación de alimentos en formato PDF, listo para imprimir o enviar a tu empresa. Es el documento que acredita tu formación ante la inspección sanitaria.
Incluye tu nombre completo, DNI/NIE, la fecha de emisión y la calificación obtenida.
Un código único y un QR que enlazan con la página pública de validación.
Acredita la formación exigida por el Reglamento (CE) 852/2004 y el RD 109/2010.
Para cualquier persona que manipule alimentos en su trabajo, y para las empresas que necesitan acreditar la formación de su plantilla.
Camareros, cocineros y personal de bares, restaurantes, cafeterías y catering.
Trabajadores de supermercados, carnicerías, pescaderías, panaderías y obradores.
Ideal para quien empieza en el sector o necesita acreditar su formación con rapidez.
La obligación de formar a los manipuladores de alimentos —y el derecho de las empresas a impartir esa formación— está recogido en la normativa europea y española. Nuestro curso se ajusta íntegramente a ella.
Norma europea de higiene de los productos alimenticios. Su Anexo II obliga a que todo manipulador reciba formación adecuada en higiene alimentaria acorde a su actividad. Nuestro temario cubre íntegramente estos requisitos.
Traslada la responsabilidad de la formación desde la Administración a las empresas del sector y entidades formadoras. Desde su entrada en vigor, esta formación la impartimos legalmente entidades privadas como nosotros.
Regula la información alimentaria al consumidor, incluidos los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Forma parte de los contenidos que acreditamos en el certificado.
Desde el RD 109/2010 ya no existe un "carné oficial" emitido por la Administración: la ley establece que es la propia empresa o una entidad formadora quien forma al manipulador, y que dicha formación debe acreditarse documentalmente ante la inspección sanitaria. Nuestro certificado es precisamente ese documento acreditativo, válido en toda España y conforme a la normativa citada. Emitimos cada certificado con un código único de verificación para que cualquier inspector o empleador pueda comprobar su autenticidad al instante.
Sí. Desde el Real Decreto 109/2010 la formación de manipuladores de alimentos puede impartirla cualquier empresa del sector alimentario o entidad formadora. Nuestro certificado acredita esa formación y es válido ante la inspección sanitaria en toda España.
Entre 30 y 60 minutos. Puedes hacerlo de una sentada o por partes; el certificado se emite al instante tras aprobar y pagar.
Puedes repetirlo gratis las veces que necesites. Solo pagas cuando apruebas y quieres descargar el certificado.
La normativa recomienda reciclar la formación periódicamente. Te avisamos cuando convenga renovarla.
Sí, la formación cubre la manipulación de alimentos en general: bares, restaurantes, comercios, catering, comedores, obradores, supermercados, food trucks y cualquier actividad en la que se manipulen alimentos.
Recibes un certificado de formación en manipulación de alimentos en formato PDF, descargable al instante tras aprobar y pagar. Incluye tu nombre, DNI/NIE, la fecha, un código único de verificación y un código QR que enlaza con la página pública donde se comprueba su autenticidad.
El temario abarca 7 módulos: higiene personal del manipulador, contaminación de los alimentos, microbiología y enfermedades de transmisión alimentaria, temperaturas y conservación (cadena de frío), limpieza, desinfección y control de plagas, los 14 alérgenos de declaración obligatoria, y el sistema de autocontrol APPCC con trazabilidad. Puedes leerlo completo en la página de temario.
Sí. La formación se ajusta al Reglamento (CE) 852/2004, de aplicación en toda la Unión Europea, y al Real Decreto 109/2010 en España. El certificado acredita esa formación y es válido ante la inspección sanitaria en cualquier comunidad autónoma.
Desde el Real Decreto 109/2010 dejó de existir el carné oficial expedido por la Administración. Ahora es la propia empresa o una entidad formadora quien imparte la formación, que debe acreditarse documentalmente ante la inspección. Nuestro certificado es precisamente ese documento acreditativo válido.
Cada certificado lleva un código único. Cualquier persona (un empleador o un inspector) puede introducirlo en nuestra página de verificación, o escanear el QR del documento, para confirmar al instante que es válido y a quién pertenece.
No se requiere ninguna titulación ni conocimiento previo. Solo necesitas leer el temario y aprobar el examen. Es apto para cualquier persona que vaya a trabajar manipulando alimentos, incluidos autónomos y nuevas incorporaciones.
Sí. Cada trabajador puede hacer el curso y obtener su certificado individual. Si necesitas formar a una plantilla, escríbenos y te ayudamos con la gestión del grupo.