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Cómo renovar el carnet de manipulador de alimentos

Actualizado en 2026 · 4 min de lectura

Aunque el carnet de manipulador no tiene una caducidad fijada por ley, conviene renovar la formación periódicamente. Te contamos cuándo y cómo hacerlo sin complicaciones.

¿Cuándo renovar?

Como buena práctica, se recomienda actualizar la formación cada 4 años, o antes si cambias de sector, si tu empresa lo pide o si te reincorporas tras un tiempo fuera. Un certificado reciente demuestra que tus conocimientos están al día ante una inspección.

Cómo renovarlo paso a paso

1. Regístrate con tu nombre, DNI y email.
2. Repasa el temario actualizado (higiene, temperaturas, alérgenos, APPCC).
3. Haz el examen tipo test. Si no apruebas, repites gratis.
4. Descarga tu nuevo certificado en PDF al instante, con código de verificación.

¿Cuánto tarda y cuánto cuesta?

Todo el proceso se hace online en menos de una hora. El examen es gratis y solo pagas (14,90 €) al descargar el certificado si has aprobado. No necesitas entregar tu certificado anterior: simplemente obtienes uno nuevo con la fecha actualizada.

Renovar tu formación es la forma más sencilla de mantenerte en regla y demostrar que estás al día.

Contenido informativo. Para requisitos concretos de tu caso, consulta la normativa vigente o a la autoridad sanitaria de tu comunidad autónoma.